monday vegetarian recipes #19

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segunda-feira, e dia de partilhar uma deliciosa receita. 

vegetariana, claro, pois estamos na minha rubrica das Monday Vegetarian Recipes, onde apresento alguém que segue o regime alimentar vegetariano e que para além disso promove esse estilo de vida através de algum projecto associado.

hoje, é a vez da Catarina Silva, dona do restaurante e loja EOS, recentemente aberto na Rua de Sta Catarina.

a receita, vem no final do post, por isso não vale deixar de o ler até ao fim.

ver anteriores convidados e receitas aqui.

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it's monday, and it is the day yo share a delicious recipe.

vegetarian recipe, of course, as we are in my Monday Vegetarian Recipes Serie, where I present someone who is vegetarian, and who promotes that way of life through some associated project.

today, it's time to meet Catarina, the owner of EOS restaurant and shop, which has been recently opened at rua de Santa Catarina.

the recipe comes at the end of the post, so please don´t miss it :)

you can see previous guests and recipes here.

num sábado ventoso

está um sábado de vento e de chuva que quase apetece ficar enroscadinhos no sofá a pôr as leituras em dia. se for esse o caso, uma boa ideia para estes dias é sempre fazer uns scones com um chá quentinho e comê-los ao som de uma boa música, deixando-nos conquistar pelo conforto da nossa casa:

ver a receita aqui, é o blog da Mafalda Pinto Leite, lindo, com fotos fantásticas e receitas de chorar por mais!

mas depois há sempre aqueles (como eu!!) que não se deixam abalar pelo tempo, faça chuva ou faça sol há sempre um programinha interessante a fervilhar por essas ruas do Porto:

aqui ficam algumas sugestões para passar a tarde:

 - inauguração da exposição lomográfica "Férias", na embaixada lomográfica do Porto, rua do Almada, a partir das 16H, com exposição também patente na estação do metro da Trindade. 

 -  quem tiver filhos pequenos, aconselho ir com eles ver a peça Óscar, no Teatro de Belomonte, posto em cena pelo Teatro das Marionetas do Porto. 

 - e no final, já que se falou em scones, acabar a lanchar na Rota do Chá, na rua Migel Bombarda. servem uns scones maravilhosos com uma vasta gama de chás de todo o mundo à escolha, em ambiente místico e super acolhedor....

hummm, delicie-se, inspire cultura, mas acima de tudo nunca deixe de viver o Porto.