PT
a apresentação do livro de Edgardo Pacheco - os 100 Melhores Azeites de Portugal - já aconteceu no final do ano passado, mas para se provarem ou comprarem os melhores azeites (bem como o fantástico livro, claro!) vamos ainda muito a tempo!
a apresentação teve lugar no Oliva & Co - uma loja no Porto especializada em azeite, onde pode fazer degustações e aprender tudo sobre azeite - e contou a com a presença do Chef Rui Paula que apresentou um prato elaborado em torno do azeite, bem como com uma masterclass de azeite, seguida de prova, por Francisco Pavão.
e no final ninguém saiu com dúvidas - os melhores azeites do mundo estão mesmo em Portugal!
EN
the presentation of the book by Edgardo Pacheco - the 100 best olive oil from Portugal - took place already by the end of last year, but we are always on time to taste or buy the best olive oils (as well as to buy the fantastic book, of course!)
presentation took place at Oliva & Co - a shop in Porto specialised in olive oil, where you can go for tastings and learn everything about olive oil - and had the presence of Chef Rui Paula who offered a dish made with olive oil, and a masterclass on olive oil followed by a tasting, by Francisco Pavão.
at the end there was no doubt, the best olive oil in the world are in Portugal!
Rua Ferreira Borges, 60/62
4050-253 Porto
Book
Os 100 Melhores Azeites de Portugal
by Edgardo Pacheco
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